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• Data di creazione 1 Dicembre 2010
• Ultimo aggiornamento 3 Maggio 2023

Istituto Mantegna 4a B Ristorazione – Una giornata da scienziati

È una malattia genetica che coinvolge alterazioni dinamiche del nostro genoma, cioè rappresenta il risultato di diverse mutazioni genetiche che colpiscono una fitta rete di segnali che una cellula invia e riceve in un determinato tessuto.

• Il 35% dei tumori è causato da sostanze nocive presenti negli alimenti
• Il 3%, invece, è originato dallo smog